派大郡來推薦

今天因為小編一家人去台中拜拜

小編輯小編的弟弟妹妹們也藉由這個機會請我們可愛的媽咪

吃一頓媽媽很想吃的帝王蟹

因為實在太臨時了

原本要訂台中漢來餐廳或是一些有名的餐廳

全部都客滿~當下真是傷心欲絕

還好找到這間cp值也超高的 暮藏和牛鍋物

一開始訂位時

貼心的服務人員就會告知假日平車位難找記得提前30分鐘

結果車位真的超.級.難.找.的

旁邊的停車格幾乎都被停滿

還好有人離開

我們才順勢停了他的位子

果然平常好事做的多(開心驕傲貌)誤

這是暮藏的門口

他的門口大概可以停3台車

雖然路邊都有很多停車格

但是假日停車位真的不好找~這邊還是偷偷的小小抱怨一下

進入今天的正題囉！

在大門的左側會有手水舍~~

聽說在日本神社很長見喔!!

一開始就很有日式的feel了

這是他們的櫃檯

 有點暗~~拍謝

因為我有點不好意思開閃光

一進去的左側

他們放這個~~

將~將~將~將

展示他們的蟹是活的

害我等下要吃他都覺得有點殘忍

小編候位的期間就拍下了他的Menu

這邊也給想吃的人參考一下

一開始會先介紹這間店的初衷

再來介紹和牛部位及等級

讓吃的人可以更加了解和牛

真的是挺貼心的

一開始就跟你說

山和海的對決

一開始小編還看不懂

原來是跟你介紹海陸的部分是要哪種火鍋

小編要來之前有先爬文

如果要吃現場這種活蟹或活體海鮮的話

建議提早預約

不然只能現場碰運氣了

小編最近口袋不夠深，只好含淚跳過了

不然是超想超想試試的

也有提供單點餐點

以下是套餐

 

這次點的是雙人海之帝王蟹套餐及3人權大納言套餐

小編覺得點套餐比較划算

畢竟套餐都有含白飯飲料及甜品

一開始就很有日式的feel

放一張小編跟家人的合照

左下角為小編的媽媽

雖然小編看起來比較像媽媽

但小編絕對不會承認的!!!!

 

 

一開始，服務員會端上熱的擦手巾

有點熱~~不是那種溫溫的擦手巾喔!

小編也覺得餐廳這點也挺貼心的

因為小編家裡人比較多

當然每個前菜都要試試啦!!

下面是鱈場蟹豆腐及鮭魚卵玉子燒

超好吃的!!!~豆腐也很好吃!!

重點是料都很實在，

餐廳真的很用心

以及這個是炙燒和牛壽司

不會讓你有很油膩的感覺

油花也很漂亮

會有種捨不得吃他的感覺

 

一開始就端出這些

不禁讓我開始期待後面的料理了!

下面是日式的爐子

服務員一打開蓋子就超期待的

今天的主角

這是小編拍的很不專業的內部裝飾圖

這是小編覺得很酷的椅子~很特別

餐廳的飲料和前菜會先上給客人

這是妹妹點的奶蓋綠茶~還不錯(不過小編比較愛綠蓋的奶蓋綠)

小編點的low蜜茶

這邊小編陳清一下

不是餐廳的飲料很Low

因為小編當下只想喝清爽的飲料

所以點了蜜茶，很清爽

很好喝喔!(給餐廳2個讚)

這是媽媽點的熱紅茶(當天只有紅茶是熱飲喔!!)

還有小編沒拍到的水果茶及鮮蔬果汁覺得都還不錯

小編覺得今天鮮蔬果汁最好喝

每天都不一樣喔!!

今天的是蘋果牛奶，超的超好喝!!

因為是現打果汁的關係吧

讓小編超愛的，不過當天真的只想喝蜜茶

所以也沒有喝很多

送完飲料

 

服務員會先端上醬料，

讓大家選用

一個是蔥花、辣椒醬，及他們特製的醬料(小編忘了白色叫甚麼了~~拍謝拍謝)

小編這次選的是昆布湯

因為是共鍋的關係

一次只能選1種湯底

他有提供雞湯和昆布湯底

因為服務員說

如果是吃海鮮的話

建議湯底選昆布湯喔!!!

這是菜盤

光看就捨不得吃了

超級美的~

貼心的餐廳

有提供服務員服務喔!!

剛開始小編選擇他們服務

後來覺得我們很吵

所以就自己來了

辛苦服務員了~~

 

 

像不像藝術品呢?

 

 

再來下面是餐廳的越光米白飯

上面搭配香鬆

小編的媽媽光吃白飯配飯鬆

就已經讚不絕口了

還說小編：｢可以只吃白飯就好嗎?

要不是小編阻止，小編的媽媽可能會把白飯吃完

而沒吃到今天的主題呢!!!

這個白飯真的很好吃再加上白飯上的飯鬆

真的超級加分

再來下面幾張是和牛肉片及梅花豬

光看色澤就覺得超美的

而且真的很好吃

不像一般肉

有油膩感

或是覺得很老

連小編媽媽不是肉食主義的

都吃上10幾20塊呢!!

可見這些肉片的魅力多大

藏和梅花豬

板腱和牛及和牛牛小排

這2個小編因為只顧著吃忘記哪個叫甚麼名字了

只記得2個都超好吃

服務員建議牛肉片大概大概涮7秒

大概7-8分熟

吃得很Q嫩很好吃

(建議不要太久，怕會太老喔)

 

 

 

 

 

再來是期待已久的海鮮

看看這些令人犯罪的鮮蚵及干貝

就知道為何海鮮類賣得如此的好了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這邊請服務員服務

因為稍後的主角要登場了

所以請他先服務一下

看他超專注的很敬業

將將~~

超大的帝王蟹

 

小編的帝王蟹是2人份喔!!

小編的帝王蟹是2人份喔!!

小編的帝王蟹是2人份喔!!

很重要要說3次

如果真的2個人吃

應該會吃不完吧

這邊請服務員邊我們處理今天的帝王蟹

 

 

一下子就把今天的主角解體了~~

滿滿的帝王蟹放入鍋裡煮

好吃!!

但不知道是不是之前小編在日本吃過帝王蟹餐點

可能帝王蟹的甜沒出來，只有鮮

所以跟期待的有點不一樣~很新鮮但是有說不出的不一樣感

不過還是超級讚喔~~後甲後甲

接下來是甜點

這次仙貝沒了

讓小編有點殘念

不過還是點了很想嘗試的甜點

大藏雪花冰、 花見團子、大幅草莓、及玄餅

 

 

 

 

 

 

 

小編一直很想嘗試玄餅

請妹妹先幫小編拍一張合照

雖然小編媽媽有點搶戲

 

 

再放一張小邊和可愛的甜點自拍

結果大家都吃玩了

小編還在拍照

總結：

小編覺得這間CP值很高

餐點都很用心

很好吃

服務也挺好好的

環境也好讚

這裡建議提早訂位

因為座位不多喔!

 

這邊提供暮藏和牛鍋物的聯絡方式

暮藏和牛鍋物

FB：https://www.facebook.com/iroritaichung

地址：台中市西區華美街390號

電話：(04)2326-0399

營業時間：AM10:00~PM23:00

P.S.下次如果小編的口袋夠深，一定會再點鱈場蟹